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34 resultados
12 MAR 2019 17 JUN 2019

    Sumillería
    CURSOS
    Murcia

    Objetivo: Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en una lengua extranjera si procede, integrándose en el equipo del establecimiento y actuando bajo normas de seguridad, ...

    15 MAR 2019 17 MAR 2019

      MISIÓN PROSPECTIVA (GOTEMBURGO, SUECIA) 2019
      MISIONES (PROMOCION MERCADO INTERNACIONAL)

      Del 15 al 17 de marzo de 2019.

      21 MAR 2019 28 MAY 2019

        Bartender
        CURSOS
        Murcia

        Objetivo: Dotar a los asistentes de las destrezas para la correcta preparación de cócteles y bebidas, con capacidad para aplicar los conocimientos y las más avanzadas técnicas de la especialidad, desempeñándose como Bartender en bares de hoteles, clubes, restaurantes, casinos, etc., ya sea a nivel nacional comoi nternacional.

        22 MAR 2019 24 MAR 2019

          FERIA MORE AQUA SHOW (MAS, MADRID) 2019
          MISIONES (PROMOCION MERCADO INTERNACIONAL)

          Del 22 al 24 de marzo de 2019

          25 MAR 2019 03 ABR 2019

            Camarero de Banquetes
            CURSOS
            Lorca

            Objetivo: Especializar al camarero en servicio de banquetes y celebraciones.

            25 MAR 2019

              El chocolate en la cocina
              CURSOS
              Murcia

              Objetivo: Informar sobre las tendencias del mercado nacional e internacional de la gastronomía. Gracias a la empresa colaboradora SOSA, tendremos la oportunidad de ver todas las vertientes y novedades de la nueva gastronomía.

              25 MAR 2019 27 MAR 2019

                Elaboración de carta y cata de vinos
                CURSOS
                Águilas

                Objetivo: Adquirir los conocimientos y las habilidades prácticas necesarias para la elaboración de carta de vinos en restaurantes

                25 MAR 2019 27 MAR 2019

                  Técnicas y habilidades de sala: Iniciación a la coctelería
                  CURSOS
                  LO PAGAN (San Pedro del Pinatar)

                  Objetivo: Aprender los conocimientos necesarios para la realización y presentación de cócteles.

                  26 MAR 2019

                    Nuevas texturas y emociones en catering
                    CURSOS
                    Murcia

                    Objetivo: Informar sobre las tendencias del mercado nacional e internacional de la gastronomía. Gracias a la empresa colaboradora SOSA, tendremos la oportunidad de ver todas las vertientes y novedades de la nueva gastronomía.

                    26 MAR 2019 02 ABR 2019

                      Platos con productos de casquería
                      CURSOS
                      Murcia

                      Objetivo: Introducir al alumno en el mundo de la casquería e intentar recuperar las recetas clásicas.

                      26 MAR 2019 28 MAR 2019

                        Presentación y servicio del vino en sala
                        CURSOS
                        Bullas

                        Objetivo: Adquirir los conocimientos y las habilidades prácticas necesarias para llevar a cabo el servicio de los vinos en sala.

                        01 ABR 2019 03 ABR 2019

                          Coctelería Intermedia
                          CURSOS
                          Águilas

                          Objetivo: Ampliar conocimientos de coctelería y ejecutar cócteles correctamente.

                          01 ABR 2019 02 ABR 2019

                            Latte Art
                            CURSOS
                            Murcia

                            Objetivo: Técnicas de free pour (vertido libre) demostraciones y realizaciones guidas. Técnicas de Etching / painting ( pinceles) demostraciones y realizaciones guiadas. Realización de diferentes figuras de latte art en dificultad progresiva.

                            02 ABR 2019 04 ABR 2019

                              Monográfico de vinos: "La uva Garnacha"
                              CURSOS
                              Murcia

                              Objetivo: Que el asistente conozca mas profundamente la variedad de uva Garnacha.

                              02 ABR 2019 04 ABR 2019

                                Postres creativos con chocolate para restaurantes
                                CURSOS
                                Murcia

                                Objetivo: Elaboración de diferentes postres creativos con chocolates.

                                04 ABR 2019 14 JUN 2019

                                  Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
                                  CURSOS
                                  Murcia

                                  Objetivo: Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos y bebidas.

                                  08 ABR 2019 09 ABR 2019

                                    Platos con Cordero Segureño
                                    CURSOS
                                    Murcia

                                    Objetivo: Conocer las cualidades y características del cordero segureño, además de aprender las elaboraciones de la cocina tradicional de la Región de Murcia donde el cordero segureño es el protagonista.

                                    08 ABR 2019 09 ABR 2019

                                      Recursos para la animación en hoteles
                                      CURSOS
                                      Murcia

                                      Objetivo: Adquirir habilidades y herramientas para el desempeño de las funciones propias del/la animador/a o monitor/a en el ocio y el tiempo libre.

                                      09 ABR 2019 12 ABR 2019

                                        Anfitriones de la Ruta del Vino de Bullas
                                        CURSOS
                                        Bullas

                                        Objetivo: Formar profesionales que puedan prestar asistencia a turistas en visitas y eventos organizados por la Ruta del Vino de Bullas, dando información turística, informando de eventos, recursos turísticos, etc

                                        29 ABR 2019 26 JUN 2019

                                          Jefe de Rango
                                          CURSOS
                                          Murcia

                                          Objetivo: Que el asistente adquiera conocimientos para desarrollar tareas de servicio en barra, toma de comanda, servicio en sala, mise en place, post-servicio, conocimiento básico sobre vinos, servicio de cafetera, así como elaboraciones especiales. Además se adquieren conocimentos de inglés para la atención al cliente extranjero.

                                          Región de Murcia
                                          INSTITUTO DE TURISMO DE LA REGIÓN DE MURCIA
                                          Avda. Juana Jugán, 2 - Edificio CCT
                                          30006 Murcia
                                          Tel. 968 357 761
                                          CIF: Q3000763G
                                          Interreg Europe - Our way
                                          Costa Cálida
                                          © Instituto de Turismo de la Región de Murcia
                                          INSTITUTO DE TURISMO DE LA REGIÓN DE MURCIA
                                          Avda. Juana Jugán, 2 - Edificio CCT
                                          30006 Murcia
                                          Tel. 968 357 761
                                          CIF: Q3000763G
                                          Interreg Europe - Our way
                                          Región de Murcia Costa Cálida