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21 ENE 2019 26 MAR 2019

    Operaciones básicas de cocina
    CURSOS
    Puerto Lumbreras

    Objetivo: Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

    21 ENE 2019 22 MAY 2019

      Repostería
      CURSOS
      Murcia

      Objetivo: Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

      25 ENE 2019 27 ENE 2019

        FERIA HOLIDAY WORLD SHOW (DUBLIN) 2019
        MISIONES (PROMOCION MERCADO INTERNACIONAL)

        Del 25 al 27 de enero de 2019

        28 ENE 2019 29 MAR 2019

          Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
          CURSOS
          Murcia

          Objetivo: Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos y bebidas.

          04 FEB 2019 11 JUL 2019

            Recepción en alojamientos
            CURSOS
            Murcia

            Objetivo: Gestionar el departamento de recepción, de acuerdo con la planificación general del establecimiento de alojamiento, desarrollando y asegurando la correcta prestación de los servicios que le son propios y la ejecución de acciones comerciales.

            15 FEB 2019 17 FEB 2019

              FERIA SALON DE LA INMERSIÓN (CORNELLÁ) 2019
              MISIONES (PROMOCION MERCADO INTERNACIONAL)

              Del 15 al 17 de febrero de 2019

              04 MAR 2019 14 MAY 2019

                Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
                CURSOS
                Murcia

                Objetivo: Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos y bebidas.

                06 MAR 2019 10 MAR 2019

                  FERIA ITB (BERLIN) 2019
                  MISIONES (PROMOCION MERCADO INTERNACIONAL)

                  Del 6 al 10 de marzo de 2019

                  11 MAR 2019 19 JUN 2019

                    Cocina
                    CURSOS
                    Murcia

                    Objetivo: Que el alumno desarrolle los procesos de preelaboración, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

                    11 MAR 2019 06 JUN 2019

                      Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
                      CURSOS
                      Murcia

                      Objetivo: Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos y bebidas.

                      12 MAR 2019 17 JUN 2019

                        Sumillería
                        CURSOS
                        Murcia

                        Objetivo: Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en una lengua extranjera si procede, integrándose en el equipo del establecimiento y actuando bajo normas de seguridad, ...

                        15 MAR 2019 17 MAR 2019

                          MISIÓN PROSPECTIVA (GOTEMBURGO, SUECIA) 2019
                          MISIONES (PROMOCION MERCADO INTERNACIONAL)

                          Del 15 al 17 de marzo de 2019.

                          21 MAR 2019 28 MAY 2019

                            Bartender
                            CURSOS
                            Murcia

                            Objetivo: Dotar a los asistentes de las destrezas para la correcta preparación de cócteles y bebidas, con capacidad para aplicar los conocimientos y las más avanzadas técnicas de la especialidad, desempeñándose como Bartender en bares de hoteles, clubes, restaurantes, casinos, etc., ya sea a nivel nacional comoi nternacional.

                            22 MAR 2019 24 MAR 2019

                              FERIA MORE AQUA SHOW (MAS, MADRID) 2019
                              MISIONES (PROMOCION MERCADO INTERNACIONAL)

                              Del 22 al 24 de marzo de 2019

                              25 MAR 2019 03 ABR 2019

                                Camarero de Banquetes
                                CURSOS
                                Lorca

                                Objetivo: Especializar al camarero en servicio de banquetes y celebraciones.

                                25 MAR 2019 27 MAR 2019

                                  Elaboración de carta y cata de vinos
                                  CURSOS
                                  Águilas

                                  Objetivo: Adquirir los conocimientos y las habilidades prácticas necesarias para la elaboración de carta de vinos en restaurantes

                                  25 MAR 2019 27 MAR 2019

                                    Técnicas y habilidades de sala: Iniciación a la coctelería
                                    CURSOS
                                    LO PAGAN (San Pedro del Pinatar)

                                    Objetivo: Aprender los conocimientos necesarios para la realización y presentación de cócteles.

                                    26 MAR 2019

                                      Nuevas texturas y emociones en catering
                                      CURSOS
                                      Murcia

                                      Objetivo: Informar sobre las tendencias del mercado nacional e internacional de la gastronomía. Gracias a la empresa colaboradora SOSA, tendremos la oportunidad de ver todas las vertientes y novedades de la nueva gastronomía.

                                      26 MAR 2019 28 MAR 2019

                                        Presentación y servicio del vino en sala
                                        CURSOS
                                        Bullas

                                        Objetivo: Adquirir los conocimientos y las habilidades prácticas necesarias para llevar a cabo el servicio de los vinos en sala.

                                        01 ABR 2019 03 ABR 2019

                                          Coctelería Intermedia
                                          CURSOS
                                          Águilas

                                          Objetivo: Ampliar conocimientos de coctelería y ejecutar cócteles correctamente.

                                          Región de Murcia
                                          INSTITUTO DE TURISMO DE LA REGIÓN DE MURCIA
                                          Avda. Juana Jugán, 2 - Edificio CCT
                                          30006 Murcia
                                          Tel. 968 357 761
                                          CIF: Q3000763G
                                          Interreg Europe - Our way
                                          Costa Cálida
                                          © Instituto de Turismo de la Región de Murcia
                                          INSTITUTO DE TURISMO DE LA REGIÓN DE MURCIA
                                          Avda. Juana Jugán, 2 - Edificio CCT
                                          30006 Murcia
                                          Tel. 968 357 761
                                          CIF: Q3000763G
                                          Interreg Europe - Our way
                                          Región de Murcia Costa Cálida