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25 ENE 2019 27 ENE 2019

    FERIA HOLIDAY WORLD SHOW (DUBLIN) 2019
    MISIONES (PROMOCION MERCADO INTERNACIONAL)

    Del 25 al 27 de enero de 2019

    28 ENE 2019 29 MAR 2019

      Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
      CURSOS
      Murcia

      Objetivo: Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos y bebidas.

      04 FEB 2019 11 JUL 2019

        Recepción en alojamientos
        CURSOS
        Murcia

        Objetivo: Gestionar el departamento de recepción, de acuerdo con la planificación general del establecimiento de alojamiento, desarrollando y asegurando la correcta prestación de los servicios que le son propios y la ejecución de acciones comerciales.

        15 FEB 2019 17 FEB 2019

          FERIA SALON DE LA INMERSIÓN (CORNELLÁ) 2019
          MISIONES (PROMOCION MERCADO INTERNACIONAL)

          Del 15 al 17 de febrero de 2019

          04 MAR 2019 14 MAY 2019

            Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
            CURSOS
            Murcia

            Objetivo: Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos y bebidas.

            06 MAR 2019 10 MAR 2019

              FERIA ITB (BERLIN) 2019
              MISIONES (PROMOCION MERCADO INTERNACIONAL)

              Del 6 al 10 de marzo de 2019

              11 MAR 2019 19 JUN 2019

                Cocina
                CURSOS
                Murcia

                Objetivo: Que el alumno desarrolle los procesos de preelaboración, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

                11 MAR 2019 06 JUN 2019

                  Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
                  CURSOS
                  Murcia

                  Objetivo: Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos y bebidas.

                  12 MAR 2019 17 JUN 2019

                    Sumillería
                    CURSOS
                    Murcia

                    Objetivo: Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en una lengua extranjera si procede, integrándose en el equipo del establecimiento y actuando bajo normas de seguridad, ...

                    15 MAR 2019 17 MAR 2019

                      MISIÓN PROSPECTIVA (GOTEMBURGO, SUECIA) 2019
                      MISIONES (PROMOCION MERCADO INTERNACIONAL)

                      Del 15 al 17 de marzo de 2019.

                      21 MAR 2019 28 MAY 2019

                        Bartender
                        CURSOS
                        Murcia

                        Objetivo: Dotar a los asistentes de las destrezas para la correcta preparación de cócteles y bebidas, con capacidad para aplicar los conocimientos y las más avanzadas técnicas de la especialidad, desempeñándose como Bartender en bares de hoteles, clubes, restaurantes, casinos, etc., ya sea a nivel nacional comoi nternacional.

                        22 MAR 2019 24 MAR 2019

                          FERIA MORE AQUA SHOW (MAS, MADRID) 2019
                          MISIONES (PROMOCION MERCADO INTERNACIONAL)

                          Del 22 al 24 de marzo de 2019

                          25 MAR 2019 03 ABR 2019

                            Camarero de Banquetes
                            CURSOS
                            Lorca

                            Objetivo: Especializar al camarero en servicio de banquetes y celebraciones.

                            25 MAR 2019

                              El chocolate en la cocina
                              CURSOS
                              Murcia

                              Objetivo: Informar sobre las tendencias del mercado nacional e internacional de la gastronomía. Gracias a la empresa colaboradora SOSA, tendremos la oportunidad de ver todas las vertientes y novedades de la nueva gastronomía.

                              25 MAR 2019 27 MAR 2019

                                Elaboración de carta y cata de vinos
                                CURSOS
                                Águilas

                                Objetivo: Adquirir los conocimientos y las habilidades prácticas necesarias para la elaboración de carta de vinos en restaurantes

                                25 MAR 2019 27 MAR 2019

                                  Técnicas y habilidades de sala: Iniciación a la coctelería
                                  CURSOS
                                  LO PAGAN (San Pedro del Pinatar)

                                  Objetivo: Aprender los conocimientos necesarios para la realización y presentación de cócteles.

                                  26 MAR 2019

                                    Nuevas texturas y emociones en catering
                                    CURSOS
                                    Murcia

                                    Objetivo: Informar sobre las tendencias del mercado nacional e internacional de la gastronomía. Gracias a la empresa colaboradora SOSA, tendremos la oportunidad de ver todas las vertientes y novedades de la nueva gastronomía.

                                    26 MAR 2019 02 ABR 2019

                                      Platos con productos de casquería
                                      CURSOS
                                      Murcia

                                      Objetivo: Introducir al alumno en el mundo de la casquería e intentar recuperar las recetas clásicas.

                                      26 MAR 2019 28 MAR 2019

                                        Presentación y servicio del vino en sala
                                        CURSOS
                                        Bullas

                                        Objetivo: Adquirir los conocimientos y las habilidades prácticas necesarias para llevar a cabo el servicio de los vinos en sala.

                                        01 ABR 2019 03 ABR 2019

                                          Coctelería Intermedia
                                          CURSOS
                                          Águilas

                                          Objetivo: Ampliar conocimientos de coctelería y ejecutar cócteles correctamente.

                                          Región de Murcia
                                          INSTITUTO DE TURISMO DE LA REGIÓN DE MURCIA
                                          Avda. Juana Jugán, 2 - Edificio CCT
                                          30006 Murcia
                                          Tel. 968 357 761
                                          CIF: Q3000763G
                                          Interreg Europe - Our way
                                          Costa Cálida
                                          © Instituto de Turismo de la Región de Murcia
                                          INSTITUTO DE TURISMO DE LA REGIÓN DE MURCIA
                                          Avda. Juana Jugán, 2 - Edificio CCT
                                          30006 Murcia
                                          Tel. 968 357 761
                                          CIF: Q3000763G
                                          Interreg Europe - Our way
                                          Región de Murcia Costa Cálida