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30 MAY 2025

    CIITUR-LAB. SHOWRROM: INNOVACIÓN Y EXPERIENCIA HOTELERA CON REALIDAD VIRTUAL (RV)
    JORNADAS

    La Realidad Virtual está transformando la forma en que el sector hotelero se conecta con sus clientes, capacita a su equipo y destaca frente a la competencia. Esta jornada te invita a descubrir de primera mano cómo la RV se está convirtiendo en una herramienta clave para impulsar la innovación en la hotelería.

    25 SEP 2024 13 JUN 2025

      Dirección y producción en cocina
      CURSOS
      Murcia

      Objetivo: Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa y determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y humanos de modo que se satisfagan los objetivos de la organización y las expectativas de los clientes.

      01 OCT 2024 12 JUN 2025

        Cocina
        CURSOS
        Murcia

        Objetivo: Que el alumno desarrolle los procesos de preelaboración, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

        12 NOV 2024 19 JUN 2025

          Cocina
          CURSOS
          Murcia

          Objetivo: Que el alumno desarrolle los procesos de preelaboración, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

          09 ENE 2025

            WORKSHOP TRAVELMATCH (OSLO)
            MISIONES (OFICINA DE PROMOCIÓN)

            El 9 de enero de 2025.

            17 ENE 2025 19 ENE 2025

              FERIA MATKA (HELSINKI)
              MISIONES (OFICINA DE PROMOCIÓN)

              Del 17 al 19 de enero de 2025.

              22 ENE 2025 28 ENE 2025

                FITUR 2025
                MISIONES (OFICINA DE PROMOCIÓN)

                Fitur 2025

                21 FEB 2025 23 FEB 2025

                  FERIA FERIE FOR ALLE
                  MISIONES (OFICINA DE PROMOCIÓN)

                  Del 21 al 23 de febrero de 2025

                  21 FEB 2025 23 FEB 2025

                    FERIA FERIE FOR ALLE (HERNING)
                    MISIONES (OFICINA DE PROMOCIÓN)

                    Del 21 al 23 de febrero de 2025.

                    27 FEB 2025

                      Ceav propur 2025 Madrid - 27 de febrero
                      MISIONES (OFICINA DE PROMOCIÓN)
                      madrid

                      Workshop B2b

                      04 MAR 2025 06 MAR 2025

                        FERIA ITB (BERLÍN)
                        MISIONES (OFICINA DE PROMOCIÓN)

                        Del 4 al 6 de marzo de 2025.

                        18 MAR 2025 30 JUN 2025

                          Repostería
                          CURSOS
                          Murcia

                          Objetivo: Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

                          25 MAR 2025 27 MAR 2025

                            WORKSHOP SPORTS & EVENTS EUROPE (MÁLAGA)
                            MISIONES (OFICINA DE PROMOCIÓN)

                            Del 25 al 27 de marzo de 2025.

                            01 ABR 2025 10 ABR 2025

                              ROADSHOW NEKERA (POLONIA)
                              MISIONES (OFICINA DE PROMOCIÓN)

                              Del 7 al 10 de abril de 2025.

                              07 ABR 2025 19 JUN 2025

                                Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas
                                CURSOS
                                Murcia

                                Objetivo: Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas.

                                07 ABR 2025 18 JUN 2025

                                  Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
                                  CURSOS
                                  Murcia

                                  Objetivo: Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos y bebidas.

                                  07 ABR 2025 10 ABR 2025

                                    ROUTES EUROPE SEVILLA 2025
                                    MISIONES (OFICINA DE PROMOCIÓN)
                                    Sevilla

                                    Se trata de la feria de conectividad más importante

                                    07 ABR 2025 18 JUN 2025

                                      Servicio Básico de Restaurante-Bar
                                      CURSOS
                                      Murcia

                                      Objetivo: Asistir en el servicio de alimentos y bebidas

                                      29 ABR 2025 20 MAY 2025

                                        Gestión de envases, residuos y desperdicio alimentario en hostelería
                                        CURSOS
                                        Murcia

                                        Objetivo: Conocer la normativa y los procedimientos a seguir para una correcta gestión de residuos bajo los criterios de calidad medioambiental.

                                        30 ABR 2025 04 JUN 2025

                                          Bartender
                                          CURSOS
                                          Murcia

                                          Objetivo: Dotar a los asistentes de las destrezas para la correcta preparación de cócteles y bebidas, con capacidad para aplicar los conocimientos y las más avanzadas técnicas de la especialidad, desempeñándose como Bartender en bares de hoteles, clubes, restaurantes, casinos, etc., ya sea a nivel nacional como internacional.

                                          30 ABR 2025 30 MAY 2025

                                            Introducción a las competencias digitales turísticas
                                            CURSOS
                                            Murcia

                                            Objetivo: 1.-Identificar y reflexionar sobre los desafíos de las empresas y servicios turísticos ante los retos de la sociedad digital. 2.-Conocer los aspectos clave que inciden en el proceso de integración organizativas de las TIC en una organización turística. 3.-Aproximarse a las tendencias y metodologías de gestión, promoción y comunicación activas en las que se utilizar ...

                                            Centro de Cualificación Turística de la Región de Murcia
                                            Buzón del informante
                                            INSTITUTO DE TURISMO DE LA REGIÓN DE MURCIA
                                            Avda. Juana Jugán, 2 - Edificio CCT / 30006 Murcia
                                            Tel. 968 357 761
                                            CIF: Q3000763G
                                            Costa Cálida
                                            © Instituto de Turismo de la Región de Murcia
                                            INSTITUTO DE TURISMO DE LA REGIÓN DE MURCIA
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