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23 AGO 2024 25 AGO 2024

    SPANIEN AM MAIN (FRANKFURT)
    MISIONES (OFICINA DE PROMOCIÓN)

    Del 23 al 25 de agosto de 2024, evento dirigido a público final.

    10 SEP 2024 11 OCT 2024

      Patrimonio cultural y recursos turísticos de Murcia y su entorno
      CURSOS
      Murcia

      Objetivo: -Mostrar los principales recursos históricos, artísticos, culturales y turísticos de Murcia capital y sus pedanías. -Proporcionar información práctica sobre la zona. -Proveer de herramientas al alumnado para que este pueda ofrecer una información de calidad. -Convertir al informador en el mejor embajador de lo nuestro. -Favorecer el compromiso de RSC (Responsabilidad ...

      15 SEP 2024 19 SEP 2024

        PT ALEMANIA 2023
        MISIONES (OFICINA DE PROMOCIÓN)
        Región de Murcia

        Se trata de un press trip de prensa de Alemania (Frankfurt) a través de la OET.

        16 SEP 2024 19 JUN 2025

          Dirección y producción en cocina
          CURSOS
          Murcia

          Objetivo: Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa y determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y humanos de modo que se satisfagan los objetivos de la organización y las expectativas de los clientes.

          17 SEP 2024 18 SEP 2024

            Cocina de sabor con productos de cercanía
            CURSOS
            Murcia

            Objetivo: Que el alumno elabore platos con productos de cercaría de la Región de Murcia con técnicas y presentaciones actuales.

            17 SEP 2024 18 OCT 2024

              Gestión Sostenible de Destinos Turísticos
              CURSOS
              Murcia

              Objetivo: -Conocer bien el significado de los términos sostenibilidad y desarrollo sostenible, su impacto y si aplicación en el sector turístico. -Conocer los principales organismos e instituciones internacionales relacionados con el turismo sostenible. -Relacionar el desarrollo económico del turismo y la sostenibilidad. -Adquirir conocimientos sobre el desarrollo de ...

              23 SEP 2024 14 NOV 2024

                Creación y gestión de viajes combinados y eventos
                CURSOS
                Murcia

                Objetivo: Crear y operar viajes combinados, productos similares y eventos utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, y gestionar el departamentos o unidad correspondiente de la agencia de viajes o entidad equivalente.

                23 SEP 2024 07 FEB 2025

                  Servicios de restaurante
                  CURSOS
                  Murcia

                  Objetivo: Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas ...

                  25 SEP 2024 15 OCT 2024

                    Copywriting para atención al cliente en hoteles
                    CURSOS
                    Murcia

                    Objetivo: -Definir la identidad verbal, el tono y la voz de tu alojamiento turístico. -Conocer cuáles son los principios del copywriting para atender tu cliente de forma excelente. -Crear fórmulas y mensajes efectivos. -Conocer cuáles son los canales offline y online que mejor están funcionando actualmente para atender al cliente.

                    30 SEP 2024 21 MAY 2025

                      Cocina
                      CURSOS
                      Murcia

                      Objetivo: Que el alumno desarrolle los procesos de preelaboración, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

                      01 OCT 2024 31 OCT 2024

                        Cenobios, conventos y monasterios.Historia de las órdenes religiosas en tierras murcianas.
                        CURSOS
                        Murcia

                        Objetivo: -Conocer la importancia de las Órdenes religiosas para la sociedad murciana a lo largo de la historia. -Conocer los aspectos más destacados de la estructura y organización de las diferentes órdenes que se establecieron en tierras murcianas. -Conocer la evolución histórica de los monasterios. -Analizar la herencia que las órdenes religiosas dejaron en la cultura ...

                        01 OCT 2024 25 NOV 2024

                          Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
                          CURSOS
                          Murcia

                          Objetivo: Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos y bebidas.

                          02 OCT 2024 23 OCT 2024

                            Food Styling: Creatividad desde la pantalla
                            CURSOS
                            Murcia

                            Objetivo: -Desarrollar habilidades prácticas en el artel del Foo styling. -Comprender la importancia de la presentación visual en la gastronomía contemporánea. -Aprender técnicas de disposición, color y textura para resaltar los ingredientes. -Conocer el impacto de la iluminación y el entorno en la presentación de platos. -aplicar principios de diseño para crear composiciones ...

                            07 OCT 2024 09 OCT 2024

                              Técnica de Corte, Emplatado y Servicio del Jamón
                              CURSOS
                              Murcia

                              Objetivo: El alumno será capaz de identificar las diferentes partes del jamón, enumerar las razas de procedencia, nombrar los distintos métodos de alimentación del jamón y explicar el proceso de elaboración del jamón. Destrezas: - Limpieza del jamón. - Corte de jamón. - Presentación y emplatado del jamón.

                              08 OCT 2024 29 MAY 2025

                                Cocina
                                CURSOS
                                Murcia

                                Objetivo: Que el alumno desarrolle los procesos de preelaboración, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

                                14 OCT 2024 23 MAY 2025

                                  Dirección en restauración
                                  CURSOS
                                  Murcia

                                  Objetivo: 1. Dirigir y gestionar las actividades propias de un restaurante o unidad de producción y servicio de alimentos y bebidas. 2. Definir y supervisar sus procesos y optimizar los recursos materiales y humanos disponibles para conseguir la máxima rentabilidad de la unidad. 3. Ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente, si fuera preciso, en inglés.

                                  14 OCT 2024 17 OCT 2024

                                    FERIA IGTM (LISBOA)
                                    MISIONES (OFICINA DE PROMOCIÓN)

                                    Del 14 al 17 de octubre de 2024.

                                    17 OCT 2024 11 ABR 2025

                                      Promoción turística local e información al visitante
                                      CURSOS
                                      Murcia

                                      Objetivo: Promocionar y comercializar destinos turísticos locales, gestionando servicios de información turística y participando en la creación, comercialización y gestión de productos y servicios turísticos del entorno local, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa.

                                      21 OCT 2024 25 FEB 2025

                                        Repostería
                                        CURSOS
                                        Murcia

                                        Objetivo: Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

                                        28 OCT 2024 29 OCT 2024

                                          Maridaje 0,0 :Las bebidas sin alcohol y sus maridajes
                                          CURSOS
                                          Murcia

                                          Objetivo: Conocer las tendencias y gustos de los clientes más orientados a no tomar alcohol. Indentificar los diferentes tipos de maridaje. Aprender cómo catar, presentar y armonizar los diferentes grupos de bebidas: aguas, refrescos, bebidas sin alcohol, cafés e infusiones y cócteles.

                                          Centro de Cualificación Turística de la Región de Murcia
                                          Buzón del informante
                                          INSTITUTO DE TURISMO DE LA REGIÓN DE MURCIA
                                          Avda. Juana Jugán, 2 - Edificio CCT / 30006 Murcia
                                          Tel. 968 357 761
                                          CIF: Q3000763G
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                                          © Instituto de Turismo de la Región de Murcia
                                          INSTITUTO DE TURISMO DE LA REGIÓN DE MURCIA
                                          Avda. Juana Jugán, 2 - Edificio CCT
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