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Objetivo: Conocer y aprovechar las nuevas oportunidades de las que los profesionales de la hostelería disponen a través del servicio de comida a domicilio experiencial como alternativa para diversificar los canales de venta: Kits gastronómicos para disfrutar en casa. Aprender elaboraciones culinarias óptimas para este tipo de servicios
Objetivo: Iniciarse en el proceso creativo en pastelería, diseñando elaboraciones para restaurantes y eventos.
Objetivo: Cocina en directo desde casa con los mejores cocineros de la Región.
Objetivo: Al final de la acción formativa el alumnado será capaz de: - Identificar las distintas partes del animal - Diferenciar los distintos tipos de animales - Explicar los procesos de elaboración del jamón - identificar los sellos de elaboración del productor y nueva normativa de etiquetado 2014 - Nombrar las distintas razas de animales - Explicar los procesos de ...
Objetivo: Analizar lo que representa introducir el delivery en la cuenta de resultados. Conocer la situación actual del mercado del delivery, sus pros y contras.
Objetivo: Dar a conocer a los asistentes del curso la variedad tan rica de productos autóctonos que tenemos en la Región de Murcia.
Objetivo: Aprender a utilizar el geomarketing como herramienta para la captación de nuevos clientes. Generar promociones a través del geomarketing. analizar el comportamiento de tus clientes en relación a su ubicación geográfica. Mejorar las estrategias de comunicación con tus clientes. Revisar casos de éxito que te ayuden a entender mejor e implementar estrategias de ...
Objetivo: Cocina en directo desde casa con los mejores cocineros de la Región.
Cocinero Rafael Sánchez Torrano Restaurante Boxperience
Del 30 al 31 de octubre de 2021.
Objetivo: Descubrir el sector MICE, identificar las cualidades profesionales a desarrollar en las azafatas y auxiliares. Formar a este colectivo en habilidades comunicativas para la consecución de la imagen óptima de la organización/institución para la cual trabajan. Conseguir el reconocimiento de los participantes de que la imagen global del organizador del Congreso ...
Objetivo: Adquirir los conocimiento y las habilidades prácticas necesarias para llevar a cabo el servicio de los quesos, tanto nacionales como internacionales.
Objetivo: Conocer la importancia de la Iconografía en el arte.Conocer los aspectos más destacados de la Iconografía. Diferenciar entre los conceptos de Iconografía e Iconología y su relación. Conocer la evolución histórica y artística de la simbología de las imágenes. Conocer los aspectos más destacados de la Iconografía clásica y la Iconografía religiosa. Adquirir los ...
Objetivo: Cocina en directo desde casa con los mejores cocineros de la Región.
Cocinero Juan Azorín y Alejandro Ibañez Restaurante Barahonda
