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49 resultados
06 FEB 2023 08 FEB 2023

    Cocina tradicional de la Región de Murcia: la comarca del Altiplano
    CURSOS
    Murcia

    Objetivo: Conocer los orígenes de la cocina tradicional del altiplano, influencia de territorio colindantes, su despensa, técnicas de conservación, técnicas culinarias y su desarrollo. Aplicar y supervisar la ejecución de las recetas propuestas como: gazpachos, arroz con conejo y caracoles, empanada de patata, gachasmigas, tortas fritas, dulces típicos como libricos y ...

    07 FEB 2023 10 MAR 2023

      Cotización de productos y servicios turísticos
      CURSOS
      Murcia

      Objetivo: Dotara a los alumnos de las competencias profesionales necesarias que debe poseer el personal encargado de realizar labores de cotización de productos y servicios turísticos tales como viajes combinados, excursiones, rutas, etc.. en empresas turísticas.

      07 FEB 2023

        La sala contemporánea, claves para su éxito
        CURSOS
        Murcia

        Objetivo: Que los profesionales de sala de la Región de Murcia conozcan de la mano de los mejores especialistas de sala de la restauración actual, los retos y desafíos que plantean la enorme y rápida transformación que está sufriendo la restauración comercial, especialmente en el ámbito del servicio y la atención al nuevo cliente.

        08 FEB 2023 10 MAR 2023

          Historia de la gastronomía. Evolución histórica y su influencia en la cultura murciana.
          CURSOS
          Murcia

          Objetivo: Conocer con detalle la historia de la gastronomía murciana, influencias culturales en diferentes aspectos de la vida, recetas y alimentos más característicos, que mejor identifican a la Región de Murcia, de la huerta o del mar, de la montañana o del campo.

          13 FEB 2023 21 FEB 2023

            La importancia de la imagen personal en el ámbito profesional
            CURSOS
            Murcia

            Objetivo: ¿Es la Imagen Personal un elemento determinante a la hora de la incorporación al mercado laboral y desarrollo de nuestra actividad profesional?. Adquiere habilidades y técnicas para autoproyectarte y sacarle el máximo rendimiento a los eventos y actividades profesionales.

            13 FEB 2023 03 MAY 2023

              Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
              CURSOS
              Murcia

              Objetivo: Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos y bebidas.

              13 FEB 2023 15 FEB 2023

                Petit fours
                CURSOS
                Murcia

                Objetivo: Adentrarse en el asombroso mundo de la pastelería de un solo bocado que se remonta a la Francia de mediados del Siglo XVIII, pero que ha ido evolucionando hasta convertirse en auténticas obras de arte dulces o saladas.

                14 FEB 2023 24 MAR 2023

                  Turismo rural: Nuevas tendencias y exigencias del mercado.
                  CURSOS
                  Murcia

                  Objetivo: 1.-Ofrecer una panorámica actualizada de los conceptos, productos y mercado del turismo rural. 2.-Conocer la situación actual del sector en la Región de Murcia, sus opciones de mejora y las exigencias del mercado. 3.-Estudiar las nuevas tendencias, las posiblidades de innovación y las opciones de creación de nuevos productos en el turismo rural.

                  20 FEB 2023 03 MAY 2023

                    Creación y gestión de viajes combinados y eventos
                    CURSOS
                    Murcia

                    Objetivo: Crear y operar viajes combinados, productos similares y eventos utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, y gestionar el departamentos o unidad correspondiente de la agencia de viajes o entidad equivalente.

                    20 FEB 2023 01 MAR 2023

                      Fotografía y videomarketing. Mejora la cuenta de instagram de tu restaurante
                      CURSOS
                      Murcia

                      Objetivo: Adquirir habilidades y técnicas de fotografía y vídeo, y ampliar el dominio del portal instagram, como red social referente en el uso de la imagen audiovisual y, por tanto, un soporte que está a nuestro alcance para proyectar nuestro negocio de hostelería.

                      21 FEB 2023 23 FEB 2023

                        Atención al cliente en sala
                        CURSOS
                        Murcia

                        Objetivo: Una excelente atención al cliente en sala mejora la valoración de la experiencia recibida por el cliente, sumándole valor añadido y dotando de imagen el servicio recibido. Entonces, ¿por qué la descuidamos?. En este curso abarcaremos normas de cortesía, comunicación verbal y no verbal, respuesta de quejas y sugerencias, y sobre todo, habilidades y técnicas necesarias ...

                        21 FEB 2023 02 MAR 2023

                          K)(A, Real Thai Food
                          CURSOS
                          Murcia

                          Objetivo: La cocina tailandesa está conquistando los paladares de todo el mundo. ¿Te atreves a conocerla?

                          21 FEB 2023 15 MAR 2023

                            La Dehesa comestible
                            CURSOS
                            Murcia

                            Objetivo: -Conocer el valor de la Dehesa. -Diferenciar los productos de origen silvestre y salvaje. -Comprender y aplicar los fundamentos sostenibles. -Conocer los recursos de los que dispone la Dehesa. -Establecer una red de contactos con profesionales con experiencia en el sector, profesores y alumnos.

                            21 FEB 2023

                              La sala contemporánea, claves para su éxito
                              CURSOS
                              Murcia

                              Objetivo: Que los profesionales de sala de la Región de Murcia conozcan de la mano de los mejores especialistas de sala de la restauración actual, los retos y desafíos que plantean la enorme y rápida transformación que está sufriendo la restauración comercial, especialmente en el ámbito del servicio y la atención al nuevo cliente.

                              Centro de Cualificación Turística de la Región de Murcia
                              Ayudas Itrem
                              INSTITUTO DE TURISMO DE LA REGIÓN DE MURCIA
                              Avda. Juana Jugán, 2 - Edificio CCT / 30006 Murcia
                              Tel. 968 357 761
                              CIF: Q3000763G
                              Costa Cálida
                              © Instituto de Turismo de la Región de Murcia
                              INSTITUTO DE TURISMO DE LA REGIÓN DE MURCIA
                              Avda. Juana Jugán, 2 - Edificio CCT
                              30006 Murcia
                              Tel. 968 357 761
                              CIF: Q3000763G

                              Ayudas Itrem
                              Región de Murcia Costa Cálida