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PREVISIONES INFORMATIVAS Y NOTICIAS

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17 MAY 2021 19 MAY 2021

    Arroces de la Región de Murcia
    CURSOS
    Murcia

    Objetivo: Dar a conocer a los alumnos algunos de los secretos para elaborar un buen arroz y ofrecerles una guía práctica acerca de las diferentes formas de su elaboración y cocinado. Para ello el curso se basara sobre los siguientes puntos: 1. Identificar y diferenciar los distintos tipos arroces. 2. Conocer los usos principales de cada uno de ellos. 3. La cocción ...

    17 MAY 2021

      La Huerta de los 1001 Sabores Región de Murcia
      CURSOS
      Murcia

      Objetivo: Dar a conocer la riqueza de la gastronomía murciana a través del aprendizaje de técnicas y elaboraciones propias de la Región de Murcia, con productos de temporada y cercanía.

      18 MAY 2021 20 MAY 2021

        Recursos para la animación turistica
        CURSOS
        Murcia

        Objetivo: - Adquirir habilidades y herramientas para el desempeño de las funciones propias del/la animador/a o monitor/a en animación y en el ocio y tiempo libre. - Saber organizar, estructurar y animar a grupos de personas de diferentes edades. - Dirigir a grupos heterogéneos dentro del ámbito de la animación, el ocio y tiempo libre. - Aprender juegos, canciones y danzas ...

        20 MAY 2021

          Ciclo GASTROJUEVES 1001 Sabores con...
          CURSOS
          Murcia

          Objetivo: Cocina en directo desde casa con algunos de los mejores cocineros de la región.

          24 MAY 2021 21 JUN 2021

            Presentaciones innovadoras
            CURSOS
            Murcia

            Objetivo: 1.-Aprender la importancia del branding corporativo para aplicar a las presentaciones que se utilizan en la empresa. 2.-Aprender a crear presentaciones creativas e innovadoras que destaquen sobre el resto. 3.-Analizar las visualizaciones de las presentaciones. 4.-Utilizar la analítica para que esta nos ayude a tomar decisiones en próximas presentaciones. 5.-Crear ...

            25 MAY 2021 01 JUN 2021

              Elaboraciones básicas cerveceras
              CURSOS
              Murcia

              Objetivo: Descubrir a través de sus ingredientes la elaboración tanto industrial como artesana de la cerveza.

              27 MAY 2021

                Ciclo GASTROJUEVES 1001 Sabores con...
                CURSOS
                Murcia

                Objetivo: Cocina en directo desde casa con algunos de los mejores cocineros de la región.

                01 JUN 2021 03 JUN 2021

                  Elaboraciones vista al cliente
                  CURSOS
                  Murcia

                  Objetivo: Realizar aprovisionamientos internos de géneros, materiales y determinadas elaboraciones en el orden y tiempo preestablecidos y aplicando la normativa higiénico-sanitaria. Utilizar equipos y útiles que conforman la dotación básica para la preparación de elaboraciones gastronómicas a la vista del cliente de acuerdo con sus aplicaciones. Identificar las materias ...

                  02 JUN 2021 30 JUN 2021

                    Protocolo en hostelería, restauración y organización de eventos
                    CURSOS
                    Murcia

                    Objetivo: 1.-Conocer los fundamentos básicos de protocolo. 2.-Concienciar de la necesidad del Protocolo en la Hostelería. 3.-Planificar, diseñar y saber gestionar la celebración de cualquier acto. 4.-Adquirir las técnicas necesarias, para desenvolverse con personalidades. 5.-Aprender a utilizar el protocolo como herramienta estratégica de marketing empresarial. 6.-Proporcionar ...

                    03 JUN 2021

                      Ciclo GASTROJUEVES 1001 Sabores con...
                      CURSOS
                      Murcia

                      Objetivo: Cocina en directo desde casa con algunos de los mejores cocineros de la región.

                      07 JUN 2021 10 JUN 2021

                        Cafés e infusiones y la aplicación a la hostelería moderna
                        CURSOS
                        Murcia

                        Objetivo: Saber preparar una bebida en base de café con diferentes métodos de extracción. Se utilizarán varios métodos de extracción así como técnicas, desde una cafetera italiana, pasando por un filtro V60, una cafetera chemex, o una cafetera de vacío (Hario). Saber diferenciar las categorías principales del té: negro, oolong, verde, blanco, amarillo y fermentado/Pu ...

                        07 JUN 2021 30 JUN 2021

                          Creatividad aplicada a las verduras
                          CURSOS
                          Murcia

                          Objetivo: Trabajar las verduras con diferentes técnicas contemporáneas. Componer platos de verduras con criterios de creatividad.

                          07 JUN 2021

                            La Huerta de los 1001 Sabores Región de Murcia
                            CURSOS
                            Murcia

                            Objetivo: Dar a conocer la riqueza de la gastronomía murciana a través del aprendizaje de técnicas y elaboraciones propias de la Región de Murcia, con productos de temporada y cercanía.

                            10 JUN 2021

                              Ciclo GASTROJUEVES 1001 Sabores con...
                              CURSOS
                              Murcia

                              Objetivo: Cocina en directo desde casa con algunos de los mejores cocineros de la región.

                              14 JUN 2021

                                La Huerta de los 1001 Sabores Región de Murcia
                                CURSOS
                                Murcia

                                Objetivo: Dar a conocer la riqueza de la gastronomía murciana a través del aprendizaje de técnicas y elaboraciones propias de la Región de Murcia, con productos de temporada y cercanía.

                                15 JUN 2021 16 JUN 2021

                                  Elaboraciones con salazones y pescados de nuestra Región
                                  CURSOS
                                  Murcia

                                  Objetivo: Adquirir conocimientos para seleccionar adecuadamente cada producto. Desarrollar los procesos de preelaboración, presentación y conservación. Aplicación de diversas técnicas culinarias adecuándolas a cada producto. Definir ofertas gastronómicas.

                                  17 JUN 2021

                                    Gestión de Campañas de Influencers
                                    CURSOS
                                    Murcia

                                    Objetivo: Los influencers se han transformado en los nuevos medios de comunicación masivo con el valor añadido de tener un coste asequible, ser de divulgación inmediata y llegar a un público altamente segmentado. Sin embargo, el simple hecho de invitar influencers al destino no es garantía de notoriedad: para llevar adelante una campaña de éxito es necesario conocer los ...

                                    21 JUN 2021

                                      La Huerta de los 1001 Sabores Región de Murcia
                                      CURSOS
                                      Murcia

                                      Objetivo: Dar a conocer la riqueza de la gastronomía murciana a través del aprendizaje de técnicas y elaboraciones propias de la Región de Murcia, con productos de temporada y cercanía.

                                      24 JUN 2021

                                        Casos de éxito de Destinos Turísticos en Comunicación Digital y Redes Sociales
                                        CURSOS
                                        Murcia

                                        Objetivo: Presentar el análisis de campañas y trabajos realizados por destinos turísticos de distintas partes del mundo en materia de comunicación digital y redes sociales. Todos los casos de buenas prácticas enseñados estarán ligados a las características turísticas de los destinos de la Región de Murcia.

                                        15 SEP 2021 06 ABR 2022

                                          Dirección en restauración
                                          CURSOS
                                          Murcia

                                          Objetivo: - Dirigir y gestionar las actividades propias de un restaurante o unidad de producción y servicio de alimentos y bebidas. - Definir y supervisar sus procesos y optimizar los recursos materiales y humanos disponibles para conseguir la máxima rentabilidad de la unidad. - Ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente, si fuera preciso, en inglés.

                                          Región de Murcia
                                          INSTITUTO DE TURISMO DE LA REGIÓN DE MURCIA
                                          Avda. Juana Jugán, 2 - Edificio CCT
                                          30006 Murcia
                                          Tel. 968 357 761
                                          CIF: Q3000763G
                                          Costa Cálida
                                          © Instituto de Turismo de la Región de Murcia
                                          INSTITUTO DE TURISMO DE LA REGIÓN DE MURCIA
                                          Avda. Juana Jugán, 2 - Edificio CCT
                                          30006 Murcia
                                          Tel. 968 357 761
                                          CIF: Q3000763G
                                          Región de Murcia Costa Cálida